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企劃中心／台北報導

你是否有注意到臉上皺紋有增加的趨勢？尤其在眼尾細緻的皮膚上最容易發現，皮膚科醫生指出，千萬不要小看這些看得見的膚質異變，它可能就是「初老」的前兆，而造成老化的元兇即是「自由基」。

自由基是指帶有不成對電子的原子、分子或離子。這些不配對的電子，因具有高度活躍性，必須去搶奪或分享其他分子的電子，來達到穩定狀態，在搶奪的過程中，會造成細胞組織氧化損害，使細胞死亡或變異，進而失去正常功能。

自由基隨時都會產生，除人體正常生理代謝之外，外在因素如壓力過大、空氣污染、陽光曝曬等等也是產生的來源。在正常生理狀況下，身體機制可排除過多自由基。但當年齡增長時，體內防禦系統減弱，加上外在因素的作用下，會導致體內自由基數量攀升，最終使細胞受損。長久下來，可能引發癌症、糖尿病、器官纖維化、身體老化等病變。

▲對抗自由基，找回白裡透紅水嫩肌 (圖／VOCE雜誌)

想要避免上述情形發生，可多食用含有輔酶Q10成分的鮭魚、沙丁魚、菠菜等「有機」食品。由於輔酶Q10具有中和自由基的功能，能減少自由基的過氧化反應；同時對於緊緻肌膚、消除皺紋、回復光澤等也頗具療效。愛美的美眉們在攝取Q10食物時，常常擔心吃少了沒用，吃多了怕胖的問題，尤其是鯖魚、沙丁魚、牛肉、花生、核桃、腰果等富含Q10的食物，同時含油量也非常高，以抗氧化含量第一名的核桃為例，六顆就相當於一湯匙油，熱量高達135大卡，接近成人每日建議攝取量的一半。愛美又怕胖的美眉可考慮以Q10保健食品輔助，避免多於熱量上身。

▲喝的保養品，小資首選味丹Q10膠原飲，一瓶只要26元。 (圖／ET很愛購)

當然，如果想只靠保健食品來維持肌膚的最佳狀態，醫界認為不盡周全，預防皮膚初老，專家建議維持正常作息、適度運動及多攝食黃綠色蔬菜、水果等，才是擁有水嫩肌膚的最佳良方。專業美容師也建議睡前敷面膜，把握晚上11點到次日淩晨3點的黃金時段，此時細胞修復最為旺盛，可將面膜功效發揮到最大。

依晨初老第15條 - 以前煩惱青春痘，現在煩惱...？